Vegan
Bio
Art.Nr. 0522
Ein auf 668 Flaschen limitierter Weißer Burgunder. Weiße Blüten, Birne, Muskatnuss und Mocca in der Nase. Am Gaumen cremig aber auch fruchtig in Richtung Grapefruit. Ein sehr komplexer Wein mit einer schönen weichen und fruchtigen Note vom Tonneaux.
ESSENSEMPFEHLUNG:
Kotelett vom Ibericomit Rosmarin und Knoblauch, Lamm
LESE:
extrem selektive Handlese
AUSBAU:
kontrollierte Standzeit der Trauben; Gärung im 500 Liter Tonneaux
| Rebsorte(n) | Weißer Burgunder |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| vorhandener Alkohol | 13,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 11 bis 11 °C |
| Reife / Lagerung | bis 2045 |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Einzellage | nicht definiert |
| Öko-Kontrollstellennummer Handler | DE-ÖKO-006 |
| Brennwert | 100 kJ / 23,9 kcal |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Davon Zucker | 10 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
| Zutaten | Trauben, Saccharose, Säureregulatoren (Weinsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose). |
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