Art.Nr. 0123
Vielschichtiger Riesling aus der Großen Gewächs Lage “Ilbesheimer Kalmit”. Saftig, mineralisch und leicht salzig am Gaumen. Schöne Kräuterwürze und Pfirsich in der Nase.
ESSENSEMPFEHLUNG:
würzig zubereitete Fischspezialitäten,
gebratenes Hähnchen
LESE:
extrem selektive Handlese
AUSBAU:
kontrollierte Standzeit der Trauben;
spontane Gärung im 1200 Liter
Stückfass
Rebsorte(n) | Riesling |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Pfalz (DE) |
vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
Empfohlene Trinktemperatur | von 11 bis 12 °C |
Reife / Lagerung | bis 2037 |
Enthält Sulfite | Ja |
Einzellage | Ilbesheimer Kalmit |
Öko-Kontrollstellennummer Handler | DE-ÖKO-006 |
GTIN | 4260291870034 |