Art.Nr. 0824
Mango gepaart mit einer leichten Espressonote in der Nase. Im Mund eine schöne Frische und fruchtige Holzwürze.
ESSENSEMPFEHLUNG:
Kotelett vom Iberico, Omas Rouladen, Königinnenpastete
LESE:
späte Lese, extrem selektive Handlese
AUSBAU:
kontrollierte Standzeit der Trauben; klassische Gärung mit Reinzuchthefe im 500 Liter Tonneaux Holzfass
Rebsorte(n) | Chardonnay |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Verschluss | Naturkorken |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Pfalz (DE) |
vorhandener Alkohol | 13% vol |
Empfohlene Trinktemperatur | von 11 bis 12 °C |
Reife / Lagerung | bis 2035 |
Enthält Sulfite | Ja |
Einzellage | Wollmesheimer Mütterle |
Öko-Kontrollstellennummer Handler | DE-ÖKO-006 |
GTIN | 4260291870096 |
Brennwert | 322 kJ / 76,9 kcal |
Kohlenhydrate | 1,3 g |
Davon Zucker | < 0,5 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Zutaten | Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite). |