Vegan
Bio
Art.Nr. 0224
Weißer Burgunder aus der großen Gewächs Lage “Ilbesheimer Kalmit”. Saftig, mineralisch und präzise im Mund. Würze vom Kalk spürbar. In der Nase Kräuter und reife Mirabelle. Ein großer Weißer Burgunder.
ESSENSEMPFEHLUNG:
gebratener Fisch oder Kalbfleisch, Pilzrisotto
LESE:
extrem selektive Handlese
AUSBAU:
kontrollierte Standzeit der Trauben; spontane Gärung im 1200 Liter Stückfass
| Rebsorte(n) | Weißer Burgunder |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| vorhandener Alkohol | 13% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 11 bis 12 °C |
| Reife / Lagerung | bis 2040 |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Einzellage | Ilbesheimer Kalmit |
| Öko-Kontrollstellennummer Handler | DE-ÖKO-006 |
| GTIN | 4260291870065 |
| Brennwert | 322 kJ / 76,9 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
| Zutaten | Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite). |
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